Domáce gumové medvedíky: zábava, chuť a zdravšia sladkosť v jednom
Gumové medvedíky a ďalšie želatínové cukríky sú obľúbenou pochúťkou nielen detí, ale aj dospelých. Čo keby sme vám povedali, že si ich môžete ľahko pripraviť doma? So silikónovými formičkami je to jednoduché, zábavné a môžete si prispôsobiť príchute aj zloženie presne podľa svojho vkusu. Prečo si pripraviť gumové cukríky doma? Domáca výroba cukríkov vám umožní kontrolovať ich zloženie – žiadne zbytočné farbivá, konzervanty alebo pridané cukry. Navyše je to skvelá zábava pre deti, ktoré si pri tvorení užijú veľa zábavy. Použitie našich silikónových formičiek zaručuje ľahké vyklápanie hotových cukríkov a ponúka rozmanité tvary, ktoré si zamilujete.
Jednoduchý recept na domáce želatínové cukríky
Ingrediencie:
- 100 ml ovocnej šťavy (ideálne bez pridaného cukru)
- 2 lyžičky medu alebo javorového sirupu (podľa chuti)
- 10 g želatíny v prášku (alebo rastlinného agaru)
Postup: zahrejte ovocnú šťavu na miernom plameni, ale nechajte ju len zľahka zahriať, aby nestratila svoje živiny. Pridajte želatínu a miešajte, kým sa úplne nerozpustí. Zmes neustále miešajte, aby nevznikli hrudky. Pokiaľ používate agar, postupujte podľa návodu na obale. Zmes oslaďte medom alebo sirupom podľa chuti. Nalejte do silikónových formičiek a nechajte v chladničke 2-3 hodiny zatuhnúť. Hotové cukríky ľahko vyklopíte vďaka flexibilným formičkám.
Tipy pre variácie
- farby a chute: použite rôzne ovocné šťavy (malinovú, pomarančovú, kivi) alebo pridajte prírodné farbivá, ako je šťava z červenej repy alebo špenátový extrakt.
- vitamínová bomba: do zmesi môžete pridať pár kvapiek vitamínu C alebo prášok z acai berry pre zdravšiu verziu cukríkov.
- MIX tvarov: naše silikónové formičky ponúkajú tvary medvedíkov, srdiečok a dážďoviek – zábava je zaručená!
Bude sa hodiť 👍🏼
Výhody silikónových formičiek
- ľahká manipulácia: cukríky z formičiek jednoducho vyklopíte.
- bezpečnosť: formičky sú vyrobené z kvalitného potravinárskeho silikónu.
- odolnosť: vhodné na použitie v chladničke, mrazničke aj umývačke riadu.
- všestrannosť: okrem gumových cukríkov ich môžete využiť na výrobu kociek ľadu alebo domácich čokoládových praliniek.
Snáď všetky deti (….a vlastne nielen deti ale aj dospelí…. 😊 ) majú radi gumových medvedíkov. Kupované želatínové cukríky síce lákajú svojou farebnosťou a chuťou, ale často však obsahujú ingrediencie, ktoré nie sú pre telo prínosné. Pozrite sa niekedy na zloženie kupovaných a nájdete tam množstvo konzervantov. Tie predlžujú trvanlivosť, ale niektoré môžu spôsobovať alergické reakcie alebo zažívacie problémy. Umelé farbivá, ktoré sú často používané pre žiarivé farby, ale niektoré z nich sú spájané s hyperaktivitou u detí alebo alergiami. Umelé arómy. Vďaka nim, majú cukríky intenzívnu chuť, ale môžu byť syntetická a nie vždy prirodzená. Pridaný cukor a glukózo-fruktózový sirup. Tie pre zmenu vo veľkom množstve zvyšujú riziko obezity, zubných kazov a ďalších zdravotných problémov. A v neposlednom rade živočíšna želatína. Želatína sama o sebe nie je škodlivá, v priemyselne vyrábaných cukríkoch môže byť menej kvalitná.
Vďaka domácej výrobe sa týmto prísadám úplne vyhnete a pripravíte si cukríky, ktoré budú nielen chutné, ale aj zdravé. Za pokus to naozaj stojí 😉
Zapojte deti do zábavy
Vytváranie želatínových cukríkov je ideálna aktivita na daždivé popoludnie alebo víkendové chvíle s rodinou. Deti si môžu vybrať tvary, miešať chute a farby, a nakoniec si pochutnať na svojej vlastnoručne vyrobenej pochúťke. Domáce želatínové cukríky sú zábavné, zdravé a jednoduché na prípravu. Naše silikónové formičky vám uľahčia prácu a prinesú radosť do každého tvorenia. Tak čo, pustíte sa do výroby ešte dnes? 😊